米买多了怎么保存

用坛子装好放在阴凉干燥的地方存放。大米不能放在潮湿的地方，放在潮湿的地方存放大米很容易变质虫蛀。大米在煮制米饭的时候水不能掺的过多，水太多煮出来的米饭口感上比较的差，水离大米表面3-5厘米即可 这样煮出来的米饭不硬不软。