2斤的罗非鱼蒸多久能熟

10分钟。蒸罗非鱼的时间不宜过长，以免罗非鱼肉质变老，吃起来影响口感。罗非鱼在蒸之前，需要将内脏等去除，在表面划上几刀，添加食用盐等佐料提前腌制，这样可以使罗非鱼口感更加入味。罗非鱼蒸好以后，可以将盘中的汤汁倒出，淋入蒸鱼豉油再吃。