甜虾的籽为什么是蓝色

甜虾发育过程中的正常颜色，也是这种虾独特的品性。甜虾的虾籽是可以食用的。甜虾的口感鲜美，肉质和鱼一样松软，但甜虾的腥味不大。挑选虾的时候要挑选看起来有些干燥的虾且虾的头部和身体紧紧相连这样的虾比较新鲜；若是虾摸起来有滑腻感，这样的就是不新鲜的虾。