如何泡腐竹又软又不烂 飘香香 专业问答 6.42K 大中小设置文字大小 先将腐竹折成小段,放入盆中倒入凉水泡即可。倒入温水也可以,温水泡的时间较短,但是味道会有所流失,凉水可以很好的保存腐竹的味道但是时间要长一些。泡好之后将腐竹煮一下,因为只用水泡无法使腐竹中心泡软。腐竹是一种豆制品,无论是炒菜还是凉拌,口感都不错。 TAG标签:腐竹 不烂 #