糖醋排骨是哪里的菜

起源于浙江。糖醋是个大菜系里面非常常见的一种口味，起源于江苏地区，但是糖醋排骨确是最早在浙江兴起的，现在我国的各个地方都有糖醋排骨这道菜，但是不同的地区味道上也是有些区别的，比如上海地区吃糖醋排骨就以甜味为主，味道清淡，浙江和四川地区吃糖醋排骨，味道就偏重了。