电磁炉蒸包子要多长时间？蒸包子需要注意些什么呢？

包子，可以说是面食里面小伙伴们经常做的一种美食，其实说起做法也非常简单，和包饺子的方法差不多， 很多小伙伴也都很喜欢吃，由于放的馅料不一样，所以口味也就不一样，今天小编就带小伙伴们来了解一下，用电磁炉蒸包子要多长时间，蒸的过程中需要注意些什么呢。

一、电磁炉蒸包子要多长时间

蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15到20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。

二、蒸包子需要注意什么呢

包子在蒸熟后，还需要在关火后接着闷3~5分钟，之后才能揭盖，这样蒸出来的包子熟的更透，也会比较好吃。另外，在蒸包子之前，需要将包子丕进行醒面一段时间。而且，在蒸包子的时候，不要使包子离的太近，做好是要隔上两指宽，不然容易使蒸好的包子粘连在一起。

三、包子怎么蒸法

蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里，盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖，而是要接着用火烧。上面所说蒸包子所要花的时间，指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候，可以直接用第一次蒸的热水，还是保持着烧水就好。

以上就是关于用电磁炉蒸包子要多长时间，需要注意些什么的问题的有关介绍，小伙伴们肯定已经学会了，可以在以后蒸包子的时候，根据上面的内容照着操作下试试，需要注意的地方请先提前记录一下，这样，一定能蒸出既美味又不粘锅的包子。