大暑节气吃什么食物

1、大暑时节就需要吃点降火的东西，例如苦瓜降火茶，冬瓜茶，苦瓜肉片汤。

2、苦瓜降火茶由苦瓜和绿茶组成，将苦瓜洗净切碎并晾干，再将苦瓜碎与绿茶一起放入罐子里，用沸水冲泡即可。

3、冬瓜茶的原料是冬瓜和红糖，将冬瓜洗净切块，与红糖搅拌，在将其放入冰箱冷藏几小时再拿出倒入锅中小火熬制。两小时后拿出倒入过滤网，用勺压出汁水。喝的时候舀几勺与水相兑，可以加薄荷，也可以加柠檬片来装饰。

4、苦瓜肉片汤就是将猪肉片与苦瓜片一起炖汤 。将苦瓜洗净切片，再把猪肉片腌制十分钟。烧水放肉，烧开后再加入苦瓜片再烧五分钟即可。