为什么红酒要洗气

会产生二氧化碳气体。红酒在发酵的过程时，糖转化为酒精的过程中，会产生二氧化碳气体和热量。红酒是常见的酒类饮品，成品后按照颜色可以分为红葡萄酒、粉红葡萄酒等。红酒的吃法以及用途广泛，既可以直接饮用，也可以用于制作红酒烩牛肉、红酒鸡翅、红酒焗排骨等美食。