牡蛎和生蚝在分类上的区别是什么？在其他方面的区别是什么？

中国人很爱在晚上的时候吃烧烤大排档，沿海城市就会有很多海鲜，我也喜欢在大排档的时候吃一些海鲜。比如牡蛎，很多人都认为牡蛎和生蚝是一种东西，只是叫法不同。但是其实，对于熟悉海鲜的人都知道，牡蛎和生蚝不是一种东西。那么牡蛎和生蚝有什么区别呢?

一、牡蛎和生蚝在分类上的区别

牡蛎和生蚝都是海鲜，水产品。从严格上来说生蚝是牡蛎的一种，牡蛎是有两个贝壳的，个头较小。一面贝壳小而平，一面贝壳呈三角形，腹部是八字形，白色的，牡蛎有很高的营养价值，它的壳和肉都可以入药。生蚝也是牡蛎的一种，这就是为什么人们常常认为生蚝和牡蛎是一种东西，只是从细分上来说有一点点差异，但是其实，在日常生活中说生蚝和牡蛎是一种东西，还是没有问题的。

二、生蚝和牡蛎在其他方面的区别

生蚝和牡蛎在营养价值上，也是有差别的。生蚝肉的蛋白质含量丰富，而且生蚝肉吃多了也不会长胖，因为它的热量比较低。而且生活中的维生素含量也很高，还有微量元素。所以吃多了对人体是非常有利的。生蚝的个头相对于牡蛎较大，通常情况下生蚝会比牡蛎更少一些，所以价格略贵。但是生蚝的味道比牡蛎好一些，所以在大排档中很多人都会选择吃生蚝。而且努力可以帮助人们恢复体力，净血化瘀，还有对于各种瘀血问题有着预防的作用。所以牡蛎经常食用也是好的，只是不要吃过量。

生蚝和牡蛎虽然看起来长得是没有什么区别的，但是其实生蚝会比较贵一点，很多人会拿牡蛎冒充生蚝。其实牡蛎也是很好吃的，要看个人选择，牡蛎相对来说比较实惠，生蚝价格就会昂贵一些，而且生蚝在贩卖的时候一般是按个数来卖，但是牡蛎就是按进来卖。所以我们在选择的时候，完全就是看个人喜好了。