筷子是谁发明的

没有明确证据指明谁发明了筷子。有传说大禹治水期间，大禹和同伴休息时在吃刚煮熟的肉，太烫了没办法用手拿，于是大禹想到用两根树枝代替手指取肉，筷子就被发明出来并流传了下来了。筷子发明至今，已经有七千多年的历史了，只有一些关于筷子的民间传说流传了下来，但是民间传说的可信度不高。最早有筷子的记录是在商朝。古人称筷子为箸，古人有用竹子、金子、银子、象牙、玉、玳瑁等材料做的筷子，古时身份地位越尊贵，用的筷子越精美。筷子的称呼是随时间慢慢演变过来的，随筷子演变的还有跟筷子有关的传统饮食文化和习惯。