煮薏米多久

五十分钟到六十分钟。煮之前要把薏米淘洗干净，薏米很难熟，所以要浸泡两个小时到三个小时，等薏米充分吸收好水分，放进高压锅煮50-60分钟即可。薏米既可单用，又可搭配其他材料。冬天用薏米炖冬瓜、排骨或鸡，夏天用薏米泡水和或煮粥。