用高压锅蒸桂鱼要多久 飘香香 专业问答 9.78K 大中小设置文字大小 15分钟。用高压锅蒸桂鱼不能用冷水蒸,要将水烧开后再蒸。水开后先大火蒸5分钟,再转小火蒸10分钟,等高压锅锅内气压慢慢稳定下来再开锅盖。热水上锅蒸出来的桂鱼肉质鲜嫩,冷水蒸则味道腥。 TAG标签:高压锅 桂鱼 #