高压锅蒸带鱼要蒸多久最好

5-7分钟。高压锅里放入冷水，大约2-3里面深度，然后放入盘子，鱼如果重量比较大的，可以在面上改花刀，盘子底部垫上姜片即可。高压锅盖上盖子，打开火，这里要注意高压锅的压力锤的出气孔刚开始排气，就可以马上熄火了，等气排空了就可以了。