高压锅煮粽子要多久?普通锅煮粽子要多久?

端午节要吃粽子，这是中国美好的传统文化。每逢端午，家家户户都会吃粽子，不过现代社会很是便利，也可以去超市购买。当我们去蒸煮的时候，等待的时间是多久呢?或者说高压锅煮粽子要多久?

一、高压锅煮粽子要多久

首先我们说用高压锅煮粽子的话，我们自己包粽子的话，放在高压锅里煮大概要煮二十分钟，看高压锅是否有嘶嘶的声音，这个声音听到的时候大概是十五分钟左右，然后让这个声音持续五分钟之后就可以，这个过程总共是二十分钟左右，不过要注意的是每个地方包粽子的习俗都不一样，有些地区包粽子会包的比较大，所以等的时间也会比较长，大概在二十五分钟以上吧，甚至更久。

如果加入的食材比较杂的话，也要考虑下这些食物是否熟的比较快，如果包在里面的食物不容易熟，那么可能要等待三十分钟以上。如果是从超市买的现成的粽子的话，那么用高压锅煮就是十五分钟左右。

二、普通锅煮粽子要多久

首先不用高压锅的话，煮的时间一定要长些，在普通的锅里加入比较的水，然后可以加入适量的食盐或者食用碱，大火之后转小火慢慢的煮，大概要煮一个小时就可。当然我们也要考虑食材的原因，如果加入粽子的食材比较难煮熟，那么我们一定要多煮一下，但是其实我们建议如果是肉的话，先把肉弄熟再加入粽子，这样煮起来才不会费力，并且可以省下燃气或者液化气，不用等待那么久，煮的时候也不用担心因为要煮熟难煮熟的食材而耽误了粽子的最好出锅时间。

所以说我们在家里自己煮粽子时，我们要是家里有高压锅的话，就用高压锅来煮，因为不仅很快可以吃到粽子，还很方便。并且省时省力。但是如果我们用普通锅的话，要注意方法技巧。煮粽子的时候也不要煮的过久，但也一定要把粽子煮熟再捞出来。这才是适宜的美味。