水煮杏鲍菇要煮多久

五分钟。杏鲍菇吃起来味道鲜美，可以炒也可以煮。炒的时候可以先焯水，等锅中水开以后，放入切成薄片的杏鲍菇，煮两分钟就可以。焯完水的杏鲍菇可以再用冷水冲洗一遍，这样会使杏鲍菇吃起来的口感会更好。焯完水的杏鲍菇可以用辣椒炒，也可以凉拌，鲜味十足。