腊肉腌几天可以晒

腌5~7天。腊肉用调料腌制5~7天再晒，腊肉腌制的时间比较长就会更入味，口感就会更佳。腌制腊肉要用到的调料有食用盐、花椒粉、五香粉、酱油、姜片等调料进行腌制，腌制好的腊肉要用，柚子皮、柏树枝、烟熏4-7天，把腊肉熏至金黄即可，熏好的腊肉要清洗干净，再放在太阳下暴晒。