鱼火锅需要哪些配菜

1、加入一些荤菜，例如鸡柳、牛肉丸、虾饺等，这样可以防止肉菜单一，从而丰富菜品，也会使得口味更加丰富。

2、加入的蔬菜可以有玉米、白菜、土豆、莲藕、青菜或者是海带等等，这样可以吸收火锅表面的油份，防止里面的肉吃起来太油腻，而且荤素搭配更好。