酿苦瓜压力锅要多久

15分钟。使用压力锅制作酿苦瓜时，将苦瓜清洗干净，切成段，去除瓜瓤，添加肉馅，放在盘子里，再将盘子放在压力锅中，隔水蒸15分钟左右即可。制作酿苦瓜使用的肉馅，需要添加生粉、食用盐、酱油、小葱、花椒粉等佐料腌制，做出来的酿苦瓜口味会更好。