香蕉发黑还可以吃吗

香蕉的外皮发黑不是特别严重是可以吃的，里面的香蕉果肉发黑了，这样就不可以食用了。香蕉存放时间长了以后外面的表皮会慢慢变黑，这说明香蕉在变的成熟，这个时候香蕉是可以吃的，而且口感会更加甜腻，这个时候香蕉没有吃完，整个表皮都变成黑色，甚至里面的果肉也发黑了，就说明香蕉已经变质腐烂了。新鲜的香蕉放入冰箱里，香蕉也会很快变黑的。因为香蕉是很怕冷的，放入太冷的环境会让香蕉迅速冻坏，香蕉皮就会变得很黑，果肉也会冻得软烂，所以不要把香蕉放到温度太低的地方。