黑豆要泡多久

泡两小时左右即可。黑豆经常被榨成果汁饮用，也可以做汤，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，因此具有高的食用价值。在做之前，要将黑豆用温水或者冷水浸泡两小时左右。因为它的质地比较硬，需要泡的时间则久一点。泡完之后，开大火煮一个小时左右便可食用。