打豆浆的豆子要泡多久

常温储存的豆子，要浸泡6-7小时；冰箱冷藏过的豆子，要泡12小时。在打豆浆前一定要泡豆子，这样豆子就不会过于坚硬，豆浆机也更容易将它们打碎，提高出浆率，榨出来的豆浆也会更加醇香，口感细腻。需要注意的是，喝之前一定要将豆浆煮熟，不然容易中毒。