毛豆煮熟有点硬可以吃吗

可以。毛豆煮熟就可以食用了。毛豆的制作方法很简单，将毛豆清洗干净后放入清水中烹煮二十分钟左右，加入盐等简单的调料，可以得到简单的盐煮毛豆。毛豆除了用清水煮，也可以用清油翻炒。盐煮毛豆烹煮时要将锅敞开，避免毛豆变黄影响外观。