怎样判断毛豆是否熟了

煮熟后的毛豆会有白色泡沫浮出。判断毛豆是否煮熟最好的方法就是尝一下毛豆，毛豆没有煮熟是从外表上看不出来的，毛豆发黄是因为食用盐放的过早，毛豆是青绿色是因为放了食用油的原因。煮熟后的毛豆没有吃完，要用保鲜膜密封起来，放在冰箱的保鲜室冷藏保存。