为什么立夏吃麻花

因为麻花是将面团拧后油炸出来的，寓意着立夏后人们在干活时能够出力，加油好好干。麻花是用中筋面粉、小苏打、白糖、食用油等各种材料一起混合搅拌成面团后，经过发酵制作出来的。炸好的麻花香脆可口、鲜香美味。立夏除了要食用麻花，还可以食用鸡蛋、韭菜等。