猪腰花火锅要煮多久

30~40秒。猪腰花煮火锅时不能烫煮的太久，否则就会变老食用口感不好。猪腰花在烫煮前需要先进行去腥及腌制处理，否则直接烫煮的话出来的腰花腥味比较重，无法食用。将腰花对半切开后改刀，放入清水中浸泡两小时，其中不停的更换清水可以去除腥味。