北京大寒吃什么

烤鸭、鸡汤、糯米饭、消寒糕、八宝饭等等。北京烤鸭是北京的一道代表性美食，表皮油亮，色泽红润，肥而不腻，口感外焦里嫩，烤鸭选用品质最为优良的北京鸭，烤出来色香味俱全，在大寒这一天吃北京烤鸭，寄托了人们对平安健康、生活红红火火的期盼。