北京小暑节气吃什么

莲藕、面条、食新、黄鳝、绿豆芽、饺子。绿豆芽是绿豆的芽，别名豆芽菜，做法多样，可以用于制作凉拌绿豆芽、豆芽菜炒肉、清炒绿豆芽、醋溜绿豆芽、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒三丝等美食。面条是常见的面食之一，烹饪方式广泛，可以炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、煮汤吃等。