排骨汤太咸了怎么补救

1、加水将盐分稀释。

2、加糖，醋也可以中和盐的咸味，不可以加入耗油，酱油等含有大量盐分的调味品，防止盐分增加更咸。

3、可以加入冬瓜，土豆，粉丝等配菜，若汤已经够多了就倒从一部分汤汁再加入开水。

4、放入馒头，面包等淀粉类食物吸收盐分。

5、若是因为用的腊排骨的原因，可以将排骨过水煮出一部分盐分后，再捞出煮汤。