水果店里的山竹怎么保鲜

冷藏保鲜或密封保鲜。保存山竹时，可以将山竹用保鲜膜包好，放在室内阴凉的地方存放，或是冷藏柜中保存，这样既可以避免山竹的水分流失，也能延长山竹的保存时间。存放山竹的时间不宜过久，以免山竹的风味和口感下降。山竹可以去皮直接吃，也可以用于制作水果沙拉等美食。