山竹能在水里保鲜吗

不能。山竹长时间与空气中的氧气接触很容易变质，放在水里浸泡还是会与氧气接触，并且山竹放在水里浸泡太久会影响山竹的口感。买回来的山竹没有吃完要放到冰箱里密封保存。山竹外壳较硬建议用小刀划开外壳再吃。山竹存放5天时即使没有变质味道也不佳，总之山竹不要存放太久。