腊肉蒸多少分钟可以吃

水开后20分钟。不过腊肉蒸的时间也不是固定的，因为腊肉切的长度和厚度都是不一样的，蒸腊肉的时候将肥肉蒸至透明的时候就可以关火了。另外，腊肉在蒸之前需要提前在水中浸泡一段时间，因为腊肉在腌制的时候涂抹了大量的食盐，浸泡可以去除过多的盐分。