烹饪技巧

当前位置 /首页/美食/烹饪技巧/列表

煮泡面什么时候放鸡蛋?煮方便面开水还是凉水?

方便面是很多人吃过的,因为方便面是一种非常快捷的食品,因此很多人来不及吃饭的时候都会吃一些方便面。平常人们煮方便面的时候为了补充足够的营养都会放鸡蛋,那么大家知道煮泡面什么时候放鸡蛋吗?平常我们煮方便面的时候用开水还是凉水呢?

煮泡面什么时候放鸡蛋?煮方便面开水还是凉水?

一、煮泡面什么时候放鸡蛋

有的人煮方便面的时候会放鸡蛋进行搭配,那么什么时候放鸡蛋比较合适呢?一般放鸡蛋应该选择在水开了之后,因为我们煮泡面放的鸡蛋大家都希望吃那种完整的不是那种碎碎的,为了能够吃到完整的鸡蛋,所以我们放鸡蛋的时间就要掌握的比较好,一般在水开之后下入鸡蛋就可以吃到完整的,但是大家需要注意的是在刚把鸡蛋下到锅里之后不要用筷子进行搅动,最好是等上一两分钟,这样下入锅中的鸡蛋才能够被完全的凝固,鸡蛋凝固之后就可以下入方便面了,如果家中有蔬菜的话可以放进去几个蔬菜叶子,这样才能补充更丰富的营养。

煮泡面什么时候放鸡蛋?煮方便面开水还是凉水? 第2张

二、煮方便面开水还是凉水

平常不管我们是泡方便面还是煮方便面一定要选择开水,因为如果你煮方便面的时候如果是凉水就把方便面下到锅里的话,这样方便面在水中待的时间就会比较的长,这样我们煮出来的面条就会是那种烂烂的,吃起来没有一点点的劲道非常的影响口感,所以平常煮方便面的时候一定要等水开了之后再把面下进去,这样煮出来的泡面吃起来才会更加的劲道,味道才会更好。

煮泡面什么时候放鸡蛋?煮方便面开水还是凉水? 第3张

平常煮方便面的时候有的人先把调料放了之后再方面,这样的做法其实是不太正确的,我们应该先下面,因为如果我们先放了调料的话这样煮的时间如果太长的话会使我们煮的泡面吃起来比较油,这样吃不了说不定就腻了,因此大家平常再煮泡面的时候还是最后放调料比较好。