扁豆角是不是四季豆

不是。扁豆角和四季豆在外形上有一定的区别，扁豆角的外形比较扁平，豆子不是很饱满，并且比较宽。四季豆比扁豆角长一些，并且豆子是圆圆的很饱满，并且相对来说窄一些。口感上也不一样，扁豆角适合做闷煮的方式，四季豆口感比较清爽可以炒。