紫薯要放水里煮多久

15-20分钟。制作水煮紫薯时，先把紫薯清洗干净，把两头切掉一点，这样可以更快得熟透。和红薯相比，紫薯的口感更加软糯可口，味道更加香甜美味。水煮紫薯时，用筷子戳一下，能戳进去，说明紫薯已经煮熟了。紫薯的食用方法有很多，可以水煮，可以做成紫薯饼。