麻婆豆腐需要哪些佐料 飘香香 专业问答 1.55W 大中小设置文字大小 食用油、食用盐、豆瓣酱、葱、蒜末、骨头汤、味精、红油、淀粉、生姜。麻婆豆腐是一道起源于四川的名菜,属于川菜系,是用南豆腐、肉末、香葱等食材制作而成的,做好的麻婆豆腐口感丰富,咸香辣十足。制作麻婆豆腐的豆腐可以用老豆腐代替。制作麻婆豆腐的肉末用猪肉末、牛肉末皆可。 TAG标签:佐料 麻婆豆腐 #