培根能直接吃吗

不可以。培根虽然属于熟制品，但是培根并没有完全熟透，只有七成熟，买回来后需要加热至完全熟透才可以食用。高温下可以消灭其表面的其他杂质和细菌，食用更加安全。培根加热的时候，直接将其放置热油上面煎至变色即可，培根可以作为面包、煎饼、披萨配料食用。