炸带鱼怎么裹面糊 飘香香 专业问答 3.12W 大中小设置文字大小 将带鱼表面均匀的裹满面糊即可。面糊由面粉和蛋清制成,没有面粉可以用淀粉,比例为1:1,朝一个方向搅拌至没有颗粒即可。带鱼炸制前要腌制2个小时,时间不能过短,不然无法腌制入味,若是冷冻带鱼,不要加热解冻,室温解冻最佳,否则影响口感。 TAG标签:面糊 带鱼 #