豌豆米可以怎么吃

炒制、蒸制、煮制等。将豌豆米过清水冲洗过后可以直接放入大米中蒸煮，豌豆米的果香及清甜会渗入米饭中做成糙米饭，使得米饭也变得香甜可口。超市中的豌豆米除了可以跟米饭一起蒸煮，也可以直接水煮后食用，或是作为配菜放入披萨饼中，亦或是加入菜肴中如奥尔良鸡丁丰富菜肴的口感。