莴笋几月份吃

在6至8月份吃。莴笋喜欢冷凉的气候，适合高温和长时间的日照，颜色主要有浅绿色的、绿色的、深绿色的或者是紫红色的。莴笋的茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋的主要品种有，柳叶莴笋，陕西尖叶白笋，重庆万年桩，上海尖叶，南京白皮香早种等不同的种类。