蒸粽子要蒸多久才熟 飘香香 专业问答 1.93W 大中小设置文字大小 三个小时左右。大火将水烧开后小火继续蒸至少三个小时左右粽子才能熟透,若是蒸的时间不够,粽子内部不易熟透,可能会伴有硬芯,食用时口感不佳。粽子在包之前需要将糯米浸泡半天左右,让米粒吸饱水分,否则蒸出来的粽子口感不Q弹软糯。 TAG标签:粽子 #