为什么白酒会有苦涩味

白酒中含有酒精，酒精本身就有苦味。白酒是常见的酒水，别名烧酒、白干、烧刀子等，是由粮谷作为主要原料酿制而成，按照香型可以分为酱香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、其他香型白酒等。保存白酒时，需要将白酒密封好，放在阴凉、通风的地方存放。