年糕隔夜怎么保存

冷藏或冷冻保存。年糕隔夜保存时，可以将年糕放在食品盒中，密封后放在冰箱的冷藏或冷冻保存。冷藏冷冻保存后的年糕，在食用之前需要重新加热再食用。年糕是传统的食物，制作的主要食材为糯米或糯米粉，口感软糯。年糕可以用于制作芝士年糕、螃蟹年糕等美食。