蛋挞隔夜怎么保存

冷藏即可。保存时，将蛋挞用保鲜盒装好，避免串味。冷藏温度调至在4度左右最佳。蛋挞隔夜保存时，不能直接摆放在常温环境下，会滋生细菌，导致其变味变质，影响食用。冷藏后蛋挞，可以将其放入微波炉中加热，恢复其酥脆的口感，也可以将其取出直接食用。