剥了皮的土豆能保存多久

1-2天。剥皮的土豆可以浸泡在清水中保存，这样可以保存1天左右，也可以洗干净之后擦拭干净用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室中，这样可以保存2天左右。平时买回来的土豆可以直接保存在阴凉通风的地方，买回来的土豆在食用的过程中发现有发芽的需要及时扔掉，这样的土豆是不可以吃的。