基围虾煮多久能熟

5分钟。基围冷水下锅，水开煮5分钟即可，不易煮时间过长，会导致基围虾的肉汁流出，把控好煮虾的时间，保留更多的肉汁，口感才最好。新鲜的基围虾不易常温下存放时间过长，存放时间越长，虾就越来越不新鲜，会滋生细菌，影响基围虾的口感与质量。