茭白哪里产的

黑龙江、辽宁、河北、陕西、湖北、江西、广东。茭白一般指菰，别名菰笋、茭儿菜、高笋等，原产中国及东南亚，是常见的水生蔬菜。茭白的烹饪方式多样，可以炒着吃、凉拌吃等。茭白炒着吃时，可以用于制作茭白炒鸡蛋、清炒茭白、茭白炒虾仁以及茭白炒胡萝卜等美食。