蛋饺怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加少许盐

2. 猪肉糜加盐，鸡蛋一个，朝一个方向搅上劲

3. 平底锅放油，放一勺蛋液煎至定型，再放猪肉糜，把一边包过来盖住猪肉糜定型既可

4. 完成所有蛋饺后平底锅下油，下葱爆香下蛋饺，加一碗水煮15分钟，加少许盐起锅