辣白菜是哪里的特产

朝鲜半岛的美食。辣白菜是用大白菜、食用盐、辣椒粉、苹果等食材发酵而成的美食，入口酸辣脆爽。辣白菜的烹饪方式广泛，既能直接食用，还能用于入菜。辣白菜可以同五花肉搭配制作辣白菜炒五花肉，可以综合五花肉的油腻感。辣白菜可以同豆腐搭配制作辣白菜炖豆腐，风味极佳。