北方的粽子是什么味道的？和南方粽子有什么区别？

端午节，如今已经算得上是我国的一个传统节日。每当到了端午节的时候，人们纷纷会包上一些粽子来吃。这样的行为，成为了一种约定俗成的习惯。只不过北方的粽子是什么味道呢？和南方粽子与什么区别？对于这样的疑问，今天就来跟着小编一起看看答案吧。

一、北方的粽子是什么味道的

1. 一般到了端午这天，有些地方会在，自己家门口插上艾草，以此保佑自己家里人健健康康，去除百病，也有的人家会给孩子系上五色绳，戴上香囊，粽子，那自然就不用说了，几乎家家都在节前提前做好了粽子。

2. 北方的粽子不像南方，比较简单也比较清淡，只有两种，一种糯米，一种黄米。而且北方的粽子吃起来的话，大多数都是甜的味道的。

二、和南方粽子有什么区别

1. 北方粽子个头较大，估计更像北方人的性格，豪爽，粗犷，北方粽子为斜四角形或三角形。一般都会拿芦叶去包，每每端午，总能闻到到处飘着的清香味，还有很多人家为了图方便，也为了凉快，干脆不包粽叶，于是出来一种新的食物。凉糕，也很受大家喜欢。

2. 南方粽子大多都是咸的，而北方的粽子则是以甜的居多。红豆蜜枣粽是北方人的最爱，很多北方人就是吃这种粽子长大的。糯米和红豆混合后，紧实地塞在粽叶里，在粽子中心埋下两颗蜜枣，然后用棉绳裹紧。煮熟的红豆蜜枣粽软糯香甜，红豆和糯米的香气混在一起，再加上粽叶的清香，闻起来让人食欲大开。两颗蜜枣能提升粽子的甜度，又不会使粽子太甜，北方人就好这一口。

每一年到端午节的时候，南北方人总是会粽子到底应该是吃甜的还是咸的，展开非常激烈的讨论。毕竟北方人一直认为北方的粽子吃甜的才是正常的，而南方人认为应该吃咸的粽子。但其实吃粽子都是一种传统，一方水土养一方人，还是要尊重不同地方的习惯的。