做菜时花椒什么时候放

在热油时把花椒放入。这个时候放入花椒，是可以把花椒爆炒出独特的香味的。花椒，可用在煎带鱼、花椒炖鸡汤以及花椒瘦肉粥当中的，烤鸭起到去腥体香的作用的。花椒，在储存时是需要避免阳光直射，并且放置于相对干燥的地方进行储存的。